车厘子的选购技巧，果梗比较绿的比较新鲜

一、车厘子的选购技巧

1、看果梗

新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。

2、观形状

形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，由于这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。

3、察颜色

通常水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的车厘子花青素含量高，有利于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。

二、车厘子3j和4j代表的含义

1、“j”是jumbo的缩写，通常“J”的数字越多就代表车厘子的个头会越大。

2、3j代表的是果径30mm以上的车厘子，4j代表的是果径32mm以上的。

3、3j属于顶级的车厘子，4j属于特级车厘子。j在行话中一般是读沟，沟是判断车厘子品种好坏的标准。

4、车厘子适宜生长在年均气温为15°C左右的环境里面，因此可以在每年4-5月份进行种植。在种植前一定要对土壤进行深耕晾晒，然后再将树苗种植到土壤里面，并施加腐熟的有机肥。

5、车厘子树比较适合生长在土层深厚、土质疏松且排水性较好的砂性土壤里面，种植时可以将沙土、蛭石、液肥均匀混合后作为栽培的土壤。

6、在种植前一定要往土壤上喷洒过磷酸钙溶液，这样就可以杀灭土壤里面的细菌，以免植株产生病害。