石榴裂口如何处理，可采取刮皮、施肥、减少水分供应等措施

一、石榴裂口如何处理

1、裂口原因

（1）肥料施用不当，造成营养过剩。

（2）果实成熟期浇水过量。

（3）光照、风吹等环境因素。

2、防治方式

（1）刮皮

在石榴八九分成熟时，即农历七月下旬左右，在临近石榴的果枝上用小刀去一小块皮，通常在背面不明显处 ，长1-3厘米，宽0.5-1厘米（具体依实际情况决定），深达木质部，以减少母体对果实的营养输送。

（2）施肥

①石榴喜肥，早春发芽前结合翻盆换土施底肥，以腐熟的油饼肥为主；新芽萌动时薄施氮肥；开花前、坐果后以磷钾肥为主，开花期停止施肥。

②因石榴花期非常长，当出现缺肥症状时，可进行叶面喷肥，用0.1%的尿素或0.3%-0.5%的磷酸二氢钾。

③果实成熟期不宜施，严格严禁在果实成熟期施用浓度较高的化肥，否则石榴非常容易过早开裂 。

（3）少浇水

石榴生性喜干燥，怕滞涝，尤其在果实进入成熟期时不要过量浇水，应视土壤情况适当浇水。

（4）注意提前采收

①石榴的老练期早的在8月中旬，晚的要到10月中旬。因此，要根据各种种类的老练期当令采收。由于石榴籽粒的生长 发育在落叶前一向不中止，采收过晚的话，即便抗裂果的种类也会有裂果现象呈现，对于不抗裂果的种类更要适期早采。

②石榴裂开是可以吃的，石榴开裂，是正常现象，因为石榴果生长的过程中，内部的石榴籽，迅速膨胀，生长速度远远 快于外部的果皮生长速度，所以导致果皮开裂。

③石榴成熟后会自然爆裂，同成熟程有 关，石榴熟透加上气温较高，空气干燥，就会加快爆裂。

④另外，也是自然生长规律的体现，果食熟透后自然向土壤洒 落，是植物生殖繁衍途径之一，不仅石榴是这样，其它许多植物也是这样。

二、挑选石榴的方法

1、不选圆的

（1）非常多人买石榴时常见反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果 棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜。

2、看外观

（1）其实通常来说石榴外皮颜色越淡，里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳，里面的籽反而发白味淡。

（2）由于品种关系，通常是黄色的石榴较甜。当然，也有个别品种例 外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份。

3、掂重量

两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满。

4、看皮色

表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质。

5、有无划伤

成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分。

三、石榴成熟期怎么管理

1、肥水管理

（1）在石榴接近成熟期时，它的生长速度相对较快，这时需要营养充足，确保树体强健，以抵抗病虫害的发生。

（2）所以在施肥上应该以叶面肥为主，土肥以磷钾肥为主，切勿大量的施入氮肥，以免果实成熟期不着色，品质下降，在施肥后浇灌，以补充水分，以免干果或落果加剧。

2、预防裂果

（1）在石榴成熟期也是裂果发生的时期，石榴一旦裂果极易导不仅会影响到品质，而且病菌也会从裂果处侵入，导致果实腐烂，造成产量大幅度下降，严重时还会影响到全株。

（2）所以在采收前10-15天时，一旦要严格控制浇水，尤其是干旱的山地、丘陵果园及平原区灌水不规律果园，久旱逢雨后要及时采收。

3、控制病虫害发生

（1）这时石榴主要防治的病虫害是麻皮病和桃蛀螟，在石榴果皮上发生病害都可以统称“麻皮病”，是一种综合性病害，能用25％势克乳油有着非常好的效果。

（2）而对于桃蛀螟防治可用25%灭幼脲3号2000倍+600倍农抗120+优果钙800倍+新高脂膜，但是要注意的是，用药的同时要记得摘除病虫果。

4、采果后管理

（1）在果实采果后要重施秋肥，基肥以有机肥为主，比如圈粪、堆粪、绿肥、作物秸秆等，在加入适量的速效性氮肥和磷肥，效果更好，基肥能增强树势，增加储备营养。

（2）采果后要及时清扫果园，对于残果、落果、病虫果带出园外集中处理，对石榴植株要及时整形修剪，尤其是根蘖和徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝等。

（3）如果修建伤口比较大的，要及时用涂抹促进愈合的药剂，以免病菌感染。