青云2号、软皮辣1号、维克多辣椒、韩国椒王等品种的辣椒产量高。
青云2号：抗病高产的深绿色羊角椒，辣味浓，适宜南北方栽培。
软皮辣1号：长势旺盛，亩产最高可达8000斤左右，辣味浓，适宜全国各地春秋栽培。
维克多辣椒：辣味适中，口感软滑，适合长时间挂果，味道鲜辣。
韩国椒王：辣味浓，商品性强，亩产2-3万斤，适合长时间结果。
一、什么辣椒产量高
1、青云2号
（1）青云2号是新引进的三系杂交品种，抗病高产的深绿色羊角椒。植株高大健壮，长势强健，中熟品种，连续坐果能力强，产量高，属无限生长型丰产品种。
（2）果皮深绿色，光滑鲜亮，果形似羊角般，大小适中，外形美观，商品性佳。果长24-26厘米，果粗3厘米左右，单果重60-80克，辣味浓。适合南北方栽培区域保护地及露地栽培，冬季日光温室或秋延迟种植。
2、软皮辣1号
（1）软皮辣1号长势旺盛，挂果多，连续挂果能力强，亩产最高可达到8000斤左右。果长20-25厘米左右，横径2.8厘米左右，后期果不易变短，青果绿色，皮质松软，辣味浓，口感好。
（2）软皮辣1号适宜全国各地，春秋两季，不论是保护地还是露地均可栽培，是目前国内品质型辣椒种植基地的首选品种之一。
3、维克多辣椒
（1）维克多辣椒是一款可以越夏的羊角椒好品种，挂果时间很长，中早熟的品种，植株高大且直立性好，坐果集中，连续结果能力好，单果长25-30厘米，宽3.5-4.2厘米，单颗重量在92克左右。
（2）维克多辣椒味道鲜辣，辣味比较适中，也是大多数消费者都能接受的辣度。果皮微皱，口感非常出众，烹食后非常软，吃起来就没有异物感，就像没有皮一样，皮肉一样鲜嫩美味。
4、韩国椒王
（1）韩国椒王属早中熟杂交品种，呈羊角型。果型中等，果长20-22厘米，粗3-3.5厘米，商品椒味辣，表面光亮，平整，青果翠绿鲜艳，熟果艳红美观，果型漂亮，商品性强。
（2）植株紧凑，生长势强，1棵辣椒至少能长60-70个辣椒。5个月的结果周期，一边长辣椒一边开花，亩产量可达2-3万斤。
二、辣椒产量亩产多少
1、大多数辣椒品种亩产量通常在500-800公斤左右，科学种植管理下亩产量可达1000公斤左右，个别高产辣椒品种亩产量可达4000公斤左右。
2、因为品种不同、种植方法不同（大田或大棚）及地区气候不同等因素，其亩产量会有一定差异。
