产地：大白猪又名大约克夏，属于瘦肉型猪种，原产地为英国。
外观：大白猪整体呈长方形，皮毛均为白色，两耳直立，前胛较宽，背部宽阔丰满。
生产特点：大白猪适应能力强，饲养难度较低，饲料转化率较高，平均每窝产仔数量在10头以上，胴体瘦肉率可达65%。
一、大白猪的品种简介
1、品种介绍
大白猪又叫大约克夏，是一种原产于英国的瘦肉型猪种，其饲料转化率较高、适应性较强，养殖较为容易。而且大白猪的皮毛均为白色，耳朵直立，前胛较宽，背阔丰满，整体呈现长方形体型。
2、养殖场所
养殖大白猪时，要在地势偏高、向阳背风的场地搭建圈舍，便于猪圈中的粪便以及水分排出，确保环境干燥，而且猪圈中要预留通风口，防止环境过于封闭，滋生细菌，还要为猪安装食槽和水槽。
3、提供饲料
大白猪属于杂食动物，摄食范围较广，养殖的过程中，可以为其提供米糠、麸皮、玉米粉等饲料，也可以喂食地瓜、红薯、土豆、南瓜等食物，而且每天应该喂食三次，为大白猪提供均衡的营养。
4、疾病预防
大白猪的抗病性较好，但养殖环境过于脏乱，会影响其生长，因此在养殖时，应该每周为其打扫一次圈舍，将粪便、食物残渣清理干净，但温度较高的夏季，应该三天清理一次，避免环境中滋生细菌，导致大白猪患病。
二、大白猪和长白猪有什么优缺点
1、大白猪
（1）优点
①生产性能优秀，窝均产仔猪数一般都可以在10头以上，100千克体重时背膘通常不超过20毫米。
②生长速度快，一般可以在生后150-155天达到100千克出栏体重，胴体瘦肉率通常都可以达到65%。
（2）缺点
大肉质口感通常比起国内瘦肉率低的本地猪来说略逊一筹。
2、长白猪
（1）优点
母猪的产仔较多，奶水较足，断奶窝重较高，于六十年代引入我国后，经过三十年的驯化饲养，适应性有所提高，分布范围遍及全国。
（2）缺点
体质较弱，抗逆性差，易发生繁殖障碍及裂蹄，在饲养条件较好的地区以长白猪作为杂交改良第一父本，与地方猪种和培育猪种杂交，效果较好。
