1、切开新鲜瓜蒌后，可以用于洗手，能够让手变得更加滋润，避免手部开裂。
2、将鲜嫩的瓜蒌切成片，然后和莴笋切片一起放入锅中进行翻炒，味道十分鲜美。
3、摘下成熟瓜蒌并挂起来晒干、铺开，挖去瓤后将瓜蒌籽取出清洗晒干，然后用锅炒制，或者是将成熟瓜蒌捡回家，然后取出瓜蒌仁泡茶喝。
一、瓜蒌的作用
1、护手，将新鲜的瓜蒌切开，可以用它来洗手，洗完手就会变得滋润，是一种天然的护手霜，还可以避免手部开裂。
2、切片炒，将比较嫩的瓜蒌和莴笋切片一起放入锅中翻炒，味道十分美味，是一种非常少见的绿色蔬菜。
3、摘下成熟的瓜蒌挂起来晒干后铺开，挖去瓤将瓜蒌籽取出清洗晒干，然后用锅炒制，是比较稀缺好吃的一种食材。将成熟的瓜蒌捡回家将瓜蒌仁取出来晒干，可以用开水泡着喝当茶饮用，省去了买茶叶的钱。
二、瓜蒌产地在哪里
1、瓜蒌产于辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。
2、瓜蒌是多年生攀缘型草本植物，生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边，其果实、果皮、果籽、根茎都可以作为上好的中药材。
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