儿菜一般在嫩叶展开前或放射状花蕾初开时喷施膨大素比较合适。
喷施膨大素注意事项：儿菜喷施膨大素时，需要注意控制好喷施浓度以及喷施量，同时需要确保喷施均匀，切忌重喷或漏喷。此外，膨大素不能与其它农药或肥料混用。
一、儿菜打膨大素的时间
1、时间
儿菜膨大素的喷施时间非常重要，合适的喷施时间可以有效提高产量和品质。一般来说，儿菜膨大素的喷施时间应该在嫩叶展开前或放射状花蕾初开时进行，这个时期植物对儿菜膨大素的吸收效果较好，可以达到最佳的促进儿菜膨大的效果。如果喷施时间不当，可能会影响到儿菜膨大素的效果，甚至导致不良反应。
2、注意事项
（1）儿菜膨大素的浓度应控制在合适的范围内，过高或过低都会影响效果。
（2）儿菜膨大素要均匀喷施，不要过多或过少。
（3）儿菜膨大素不能与其他农药或肥料混合使用，以免发生化学反应，降低效果。
（4）儿菜膨大素的使用需要按照说明书规定进行，不要超量使用，否则会对植物和人体造成不良影响。
二、儿菜的生长的温度
1、温度为22-25℃时利于儿菜发芽，腋芽膨大期时适合10-15℃。由于儿菜耐寒性差，所以在膨大后期如果气温较长时间都处于0℃以下，肥大的茎、芽以及叶片易受冻害。
2、儿菜收获的时间以及留种方式
（1）儿菜收获的时间
一般当儿菜腋芽超过主茎顶端完全无新叶并呈罗汉状时就可采收，也可以根据市场需求适当早收，如果需要推迟采收，需要折弯菜的菜叶盖心，确保儿芽的鲜嫩。
（2）儿菜留种的方式
通常采用成株采种法来留种，收获前选择具有本品种的特征、无病的植株为种株。
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