不正常气候的影响：大蒜黄叶干尖通常是由于气温超过26℃导致叶片水分蒸腾过多，养分消耗加剧，特别是干热风影响下，叶片危害更重。
栽培措施的影响：大蒜黄叶干尖通常由于土壤过干或过湿、肥力不足、连年重茬种植、密度过大或缺乏氮素和钾素肥料所致，常发生在上部叶片。
大蒜退化或感染病毒：可能因长期无性繁殖导致大蒜退化，生长势差，抵抗力弱，遇不当栽培措施时易早衰产生黄叶。
一、大蒜为什么黄叶干尖
1、正常的生理现象
大蒜在幼苗期的吸收根由纵向生长转为横向生长，并吸收养分和水分供植株生长发育之需，功能叶不断长出进行光合作用制造养分，植株生长也由依靠母瓣营养逐渐过渡到光合营养。
2、不正常气候的影响
（1）大蒜是冷凉蔬菜，茎叶生长的适宜温度为12--16℃，当气温达到26℃以上时，叶片呼吸旺盛，水分蒸腾大，养分消耗多。
（2）这时在植株上部叶片顶端产生黄叶，从叶尖向基部逐步发展，进而出现干尖。如遇上干热风，对叶片危害更重。发生越早，危害越重。
3、栽培措施的影响
（1）大蒜的根系是喜湿根系，须根分布范围小，对水肥要求较高。土壤过干或过湿，肥力不足，极易出现黄叶干尖。
（2）另外连年重茬种植，密度过大，缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象。此种原因产生的黄叶干尖在生产上较普遍，常在植株上部叶片上发生。
4、大蒜退化或感染病毒
因为大蒜长期用蒜瓣进行无性繁殖，造成大蒜退化，生长势降低，抵抗病害能力及适应不良环境的能力下降，若遇上不当的栽培措施，便产生黄叶，出现早衰，严重影响蒜薹和蒜头的产量和品质。
二、大蒜黄叶干尖如何处理
1、精选优种
（1）选择蒜瓣肥大，底芽齐全，顶芽肥壮，色泽洁白，无伤口，无病斑的蒜瓣做种。
（2）据调查，在同等肥力和管理水平下，蒜瓣的大小与产量成正比，蒜瓣大、蒜母营养多，植株壮，抗逆性强，形成的蒜薹粗、蒜头大，产量高。
2、提纯复壮
建立大蒜种子田或者用气生鳞茎繁殖，恢复大蒜种性，提高生活力。也可以茎尖培养，培育的脱毒大蒜。
3、精心栽培
（1）选择土质疏松、肥力较高的砂质壤土，种植前亩施农家肥4000公斤。
（2）苗期亩撒施草木灰100公斤，既避免土壤干裂伤及蒜根，又增施钾肥。
（3）在退母前期可以叶面喷施甲壳素+含叶面肥、氨基酸叶面肥，增强植株抗性；下种前增施有机肥，也可以退母前适当追施氮肥，可以有效减轻干尖危害。
（4）掌握蒜苗生长期墒情，保持田间持水量60%--70%,否则，土壤过干过湿都易产生黄叶干尖现象。
三、大蒜为什么会散头
1、播期不合理。
（1）播期过早，蒜头膨大盛期植株出现早衰，下部叶片枯黄，蒜头外围的叶鞘提早干枯，蒜头膨大时极易将叶鞘胀破，出现散瓣现象.
（2）播种过晚，花芽分化时，叶片较少，蒜头膨大时也容易将叶鞘胀破。
2、田间管理措施不当
大蒜收获前15天左右，浇水过多，或者降水较为频繁，排水不良的地块因田间积水，土壤湿度大，地温高，包被蒜头的叶鞘容易腐烂，形成散瓣。
3、地下水位高
在地下水位高、土壤黏重的地块种植大蒜，因为土壤通透性差，排水不畅，叶鞘的地下部分腐烂，引起裂头散瓣。
4、采收方式或时期不当
（1）过早收获蒜薹或抽取蒜薹时蒜薹从基部断裂，造成蒜头中间空虚，也容易出现散瓣。
（2）蒜头采收过迟，外皮少而薄，土壤湿度大时，包被蒜头的叶鞘腐烂，出现裂头散瓣。
5、蒜头收获后天气不好
蒜头收获后遭遇连阴雨天气，导致不可及时晾晒，茎盘极易腐烂出现散瓣现象。
6、品种自身原因
有些大蒜品种包被蒜瓣的外皮薄而脆，在收获或者储藏过程中非常容易破碎出现散瓣。
