泥鳅不吃不喝可以存活7天以上，甚至可达30天左右。
当环境中的食物比较稀缺时，泥鳅会躲藏于泥中并利用身体中的各种贮能物质（包括糖原、脂肪和蛋白质等）来维持正常的机体活动。其中，前期时主要消耗脂肪和蛋白质，后续以消耗蛋白质为主。
一、泥鳅不吃不喝能活多长时间
1、泥鳅不吃不喝可以存活7天以上，甚至长达一个月左右，但是躯体会逐渐消瘦。
2、原因：泥鳅可长时间不吃不喝是由于当食物不足时，泥鳅会利用身体中贮存的能量来维持正常的机体活动。在这个过程中，糖原、脂肪和蛋白质等主要贮能物质会不同程度的被消耗。
3、初期时，主要能源为脂肪和蛋白质，随着饥饿时间的不断延长，泥鳅对脂肪的利用逐渐减少，对蛋白质的利用逐渐增加。
二、泥鳅在海里面能活吗
1、泥鳅是淡水鱼，在海水中不可活。
2、泥鳅为小型底层鱼类，生活在湖池中，是营养价值非常高的一种鱼类，泥鳅和其它的鱼类不同，无论外表，体形还是生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。
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放养前，将泥鳅放入2%食盐溶液中浸洗。发病时，全池喷施硫酸铜＋硫酸亚铁，硫酸铜的用量是硫酸亚铁的2.5倍。放养前，将泥鳅放入硫酸铜
