1、育苗：于“白露”前后1-2天育苗比较合适，整畦后灌足水，然后将种子与细沙混匀后撒播，播后覆土并撒施辛硫磷颗粒剂。播种量为2kg/亩。
2、定植：10月下旬(霜降)前后定植，定植前结合耕翻施足基肥，然后挑选株高20-25cm的幼苗，按照行株距20×15cm定植。
3、管理：定植后浇水，水渗后及时中耕，封冻前浇足冻水并覆盖地膜，冬季做好护膜工作。
一、洋葱在沙壤土的种植方法
1、育苗
（1）通常于“白露”前后1-2天育苗适宜。过早易出现未熟抽薹，过晚则降低产量。
（2）整好畦后灌足水，水渗后将种子与细沙土按1∶10比例混合撒播，播后盖细土，土厚1厘米左右，盖土后撒施辛硫磷颗粒剂预防地下害虫。苗床用种量为2公斤/亩，出苗25000株左右。
2、定植
（1）一般在10月下旬(霜降)前后定植为宜。亩施腐熟有机肥5000公斤，磷酸二铵50公斤，过磷酸钙50公斤，施肥后深翻30厘米，结合整地喷氟乐灵乳油防治杂草，撒辛硫磷颗粒剂防治地下害虫。
（2）选苗时要选高20-25厘米左右，茎粗0.6-0.9厘米(不要超过1厘米)，具有4-5片叶的幼苗。幼苗过大，易引起抽薹开花；幼苗过小，越冬时易冻死。行距20厘米，株距15厘米,每亩栽苗2.2万株。以埋没小鳞茎1厘米，且浇水后不漂秧为宜。
3、定植后至返青前的管理
（1）定植后立刻浇水，水渗后，及时中耕。封冻前浇足冻水(11月中旬)，并覆盖地膜。
（2）冬季做好护膜工作，发现破洞及时堵严，严防冻苗。
二、洋葱每亩可以产多少斤
1、洋葱的亩产量通常会因为种植的品种而有所差异，熟性早的扁平品种，其亩产量通常为4500-5500千克左右，中晚熟的品种一般亩产5000-5500千克左右。
2、种植洋葱的经济效益通常每亩在3000-6000元之间。
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