大葱的生长期，分为发芽期、幼苗期、葱白形成期和休眠期

一、大葱的生长期

1、大葱的生长期可以分为四个主要阶段：发芽期、幼苗期、葱白形成期和休眠期。

2、发芽期：从播种到子叶出土，通常需要7-10天。在此期间，种子萌发，胚根伸出，子叶伸长。

3、幼苗期：从子叶出土到定植成苗，秋季通常需要8-9个月。幼苗期可以分为冬前、冬期和春后三个阶段，其中越冬期尤为重要。

4、休眠期：在冬季，大葱进入休眠期，基本停止生长。这个时期要做好抗旱保墒工作，确保大葱安全越冬。

5、葱白形成期：春季气温回升后，大葱开始返青生长，进入葱白形成期。这个阶段大约需要120到140天，是大葱品质塑造的关键时期。需要加强田间管理，适时浇水施肥，保证大葱生长所需的养分和水分。

二、大葱割一茬能不能继续生长

1、可以再长

如果在收割大葱时，只需要收割葱叶，大葱就可以继续生长，但是在收割时，如果将大葱的葱白切除，那么大葱无法再次生长。大多数情况下，大葱只能收割一次，在收割时会连根拔起，小葱才会收割叶片。

2、补充水分

大葱适合生长在较为湿润的环境中，在养护的过程中，可以为其提供矿物质含量较为丰富的河水、或者纯净水，保持土壤处于湿润状态，在浇水的过程中，需要直接将水分浇灌在土壤中，防止叶片接触水分。

3、均衡营养

在养护大葱的过程中，也可以为其提供均衡的营养，让植株可以生长的更加旺盛。最好可以在栽种前，向土壤中混合腐熟的农家肥，提高土壤的含肥量，栽种后，为大葱提供以氮磷钾混合肥为主的肥料，提高植株的生长速度。

4、保持光照

大葱适合生长在光照充足的环境中，在养护的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿。但是大葱不可长时间暴露在强光环境下，所以在光照过强时，需要为植株遮阴。