10月份适合种香菜、萝卜、生菜、白菜、油菜等蔬菜。
香菜：香菜适宜生长的温度为17-20°C，有一定的抗寒能力，养护简单。
萝卜：萝卜适宜的生长温度为20°C-25°C，适合在10月栽种。
生菜：生菜适合生长的温度为15-20°C，十分受消费者欢迎。
白菜：白菜维生素含量丰富，有一定的抗寒能力。
油菜：油菜好吃且栽种简单。
一、10月份适合种哪些蔬菜
1、香菜
它适合生长在17-20°C的温度环境下，它是具有一定的抗寒能力的，在它的生长期间内不需要很大的精力去管理，种植起来非常方便，每天给予充足的日晒时间。
2、萝卜
萝卜是很健康的一种蔬菜，它的最佳生长温度在20°C-25°C之间，特别适合在十月份种植。
3、生菜
生菜是烤肉餐桌上必不可少的一种蔬菜，在十月份的天气里也比较适合生菜的种植，它适合生长在15-20°C的温度条件下，在夜间温度低的情况下也能快速生长。
4、白菜
白菜在冬季是很常见的一种蔬菜，它富有丰富的维生素含量，能在气温低的情况下也能正常生长。
5、油菜
油菜是一种非常好吃的绿色蔬菜，种植初期要注意病虫害的发生。
二、2月份适合种植的蔬菜
1、黄瓜
黄瓜是一年生攀援草本植物，茎枝伸长生长，喜欢温暖的种植环境，适合生长的温度在10-32℃，耐寒性较差，一般选择在春季1-3月份播种，生长的周期时间在90-120天之间。
2、胡萝卜
胡萝卜是一年生或者二年生草本植物，根是橙红色或者黄色的长圆锥形，主要在春季1-2月份和秋季7月份种植，适合生长的温度在15-25度，春季播种夏季5-7月就能收获。
3、菠菜
菠菜喜欢冷凉的环境，有一定的耐寒性，种子在4度也能发芽，适合生长的温度在15-20度，春季2月份环境温度适宜，此时播种有助于作物生长，生长周期时间在35-45天。
4、白菜
白菜适合在冷凉的季节种植生长，耐寒性较强，一年四季都能播种，能耐零下8度低温，春季1-2月份选择在合适的土壤播种，在5月份之前就能收获，生长周期在50-120天。
5、花椰菜
花椰菜是甘蓝的变种蔬菜，喜欢湿润的环境，不耐高温也不耐霜冻，适合生长的温度在17-20度，在春季2月份播种最佳，种植期间土壤的含水量保持在70-80%，生长周期时间在55-65天。
