性状：枫斗是一种石斛的加工品，而石斛为原始形态植物。
吃法：枫斗食用起来比较方便，而石斛在食用前需进行处理。
价格：枫斗与石斛相比，其价值更高，价格也更高。
储存时间：枫斗的储存时间比较长，而石斛储存时间相对比较短。
一、枫斗和石斛的区别是什么
1、性状：枫斗是一种石斛的加工品，而石斛是原始形态的植物。
2、吃法：枫斗经过简单加工，食用起来比较方便，而石斛则有所不同。
3、价格：枫斗与石斛比较来说的话价值更高一点，价格也更高一点。
4、储存时间：石斛的储存时间相对较短，如果长时间不食用可能会造成水分和营养成分的流失。而枫斗的储存时间较长，在阴暗通风处密封保存，可以保存两年左右的时间。
二、铁皮枫斗怎么种
1、种植前准备保水性好、通风透气的栽培基质，然后于春秋季节栽培，如浙江在4月中旬到6月下旬，或者9月中旬至10月下旬。
2、秋季栽培要做好防寒抗冻工作，平时注意防强光、暴晒，根据生长控制好水分和棚内湿度。
3、最后做好病虫害防治等工作即可。
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